制作历程：

7、把牛腩和汤汁一起倒入炒锅中。

西红柿与牛腩相搭配出来的制品颜值高营养成份富厚又很是鲜美是个十分下饭的佳肴。

尤其天气一天比一天冷了人需要适当的增补热量来抵愈严寒这道菜不光汤浓味好它的咸酸甜的口感也适中在你家的餐桌上有了它一下子就有亮点一碗米饭配上这鲜味的菜肴是不是最受老小一家人的接待和喜爱暖身又暖胃的佳肴。

昨天晚上孩子告之周日中午全家三口回来用饭。这不今天一早儿老刘就去了大黄庄农贸市场购置了鱼肉蔬菜水果那叫一个齐全。

我们外出旅游回京这可是第一次全家人团聚在家里用饭所以我们十分重视这顿饭一定要丰盛。哈哈!一上午我俩就忙碌这顿饭了。最受接待的当属这道番茄牛腩下面与大家分享详细制作历程吧。

2、炖的历程中也可加入番茄酱让牛腩的口感更好颜色更漂亮。

5、炒菜锅烧热后放入植物油爆香葱花把西红柿倒入锅中翻炒划分放入盐、糖、生抽炒匀称。

4、煮牛腩的时候洗好西红柿去皮切小块。

6、打开高压锅的锅盖把煮牛腩的种种调料用筷子捡出去。

1、将牛腩洗净切成大块。

3、更换高压锅先把锅中的水烧热再把焯好的牛腩放入锅中。将调料姜片、葱段和花椒、八角调料盒放锅中。盖上锅盖开锅后计时35分钟。

2、锅中放入水把切好的牛腩放入锅中焚烧煮开撇去浮沫。

小贴士：

8、为了等家人的到来这菜不会凉又更换成了砂锅用砂锅慢炖让西红柿完全融合到牛腩内里去。

汤越炖越浓稠直到自己满足为止。

主料：牛腩、西红柿2个、清水

9、制品图。色泽鲜艳的番茄牛腩肉软嫩多汁汤汁浓香还不油腻获得全家人的歌颂。

调料：姜片、葱段、花椒、八角、盐、生抽、糖、植物油

西红柿含有富厚的营养又有多种功用被称为神奇的菜中之果；它所富含的维生素a原在人体内转化为维生素a能促进骨骼生长防治佝偻病、眼干燥症。西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”具强抗氧化功效同样利于美容及皮肤康健。

番茄红素和食物中的卵白质、脂肪联合时更利于人体吸收使用。

[西红柿牛腩]

1、西红柿炖牛腩内里还可以放些自己喜欢的蔬菜好比洋葱、土豆、胡萝卜等。

牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高这使它对增长肌肉、增强气力特别有效。

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