三鲜豆腐汤配料：3片嫩豆腐，10片新鲜虾，豌豆粒，玉米粒和1个鸡蛋。实践中：1.将豌豆和玉米粒洗涤，将水烧开。2.将豆腐小块小块。3.捆绑新鲜虾，去除黑线。

4.打鸡蛋，放到一旁。5.将适度的水放入锅中。

6.放进豆腐浸泡一会儿。7.然后放进豌豆和玉米粒，熬至丧生。

8.重新加入虾并熬一会儿。9.重新加入少许盐和胡椒粉调味（如果您讨厌略为轻一点的口味，可以敲一点酱油）。10.用生面粉炒一点债务。

11.烹饪至浓稠度后，将打好的鸡蛋放入锅侧面。12.不要再行将其旋转，只需等候鸡蛋凝结，然后再行用力旋转才可。小食排骨材料：配料：1块牛肋分列。

辅料：韩国泡菜20克，蒜瓣4克，姜15克。调味：番茄酱230克，酱油45克，蜂蜜25克，辣椒粉15克，红酒15克。

实践中：1.将大蒜和姜磨碎，与调味充份混合，然后将排骨油炸一整夜。2.将烤箱调整至180度，将油炸的牛肋骨放进烤箱2小时，然后将其放入。3.将韩国泡菜磨碎，与番茄酱配料，然后将其放到后面。

创作经验：油炸成分时，番茄酱可以很好地油炸西红柿的完整味道，并且在烘培过程中在食物表面构成美丽的焦糖色。

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