1张图片“土豆是冬季少见的食材，青椒土豆是一个较为家常的菜，今天小姿尤其做到了一些变动，更为爽口！土豆中的蛋白质比大豆就让，最相似动物蛋白。土豆还不含非常丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不能比的。土豆还是含有钾、锌、铁的食物。含有的钾可防治脑血管裂痕。

它含有的蛋白质和维生素C，皆为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果低得多。从营养看作，它的营养价值相等于苹果的3.5倍。

土豆同大米比起，所产生的热量较低，并且只所含0.1％的脂肪。” 食材明细主料土豆1个油100ml辅料五香粉随便盐随便辣椒油10g微辣口味炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性香辣波纹土豆的作法步骤1土豆浸整洁削皮2用波纹刀，小块波纹条3用水洗腊淀粉4放进锅内，熬5分熟5淋干水分6下油锅，炸制皮焦7放进辣椒油、五香粉。

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